Bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
Pelengkap:
Maple syrup
Mentega,
Irisan buah, seperti apel atau pisang
Cara membuat:
1. Campur tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga kaku.
3. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan terigu, aduk rata.
4. Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit minyak.
5. Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang.
6. Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.
Untuk 12 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar